(1) الليمون اللي بيتقطع طرنشات
(2) ليمون متقطع طرنشات و اقطع الونشه الواحد من النص بس مش للاخر و اتنيها تكون زي البليه الدواره علي الطبق
(3) الطماطم الورده و هيا انك بتاخد القشره بتاعت الطماطم و تلفها زي الورده و تسيبها تبقي علي شكل ورده و ممكن كمان تحط في النص شبت او خضره علي اساس انها ورده
(4) الطماطم المربعات اللي هيا تقطيع الطماطم الي اربع اجزاء و تشقها من بين القشر و الطماطم و علي اساس انها تقف علي المسافه اللي فيها القطع
(5) بشر الجزر تحت الاطباق زي المشويات او المشهيات زي ورق العنب اللبناني
و كل دا بيزين الاطباق بطريقه عامه دا بجانب ان الخضره اساسي تحت المشويات